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《送料込み》華味鳥の水炊き《賑わい》セット(5〜6人前)※華からっと《ゆずすこ味》付き

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《送料込み》華味鳥の水炊き《賑わい》セット(5〜6人前)※華からっと《ゆずすこ味》付き

商品番号 1703-02
ギフト ※本商品はギフト対応はしておりません
配送温度帯 冷凍
価格 5,800(税込)
ポイント2倍実施中! 2017年12月31日まで
特別ポイント 通常 58 ポイントのところ
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《送料込み》華味鳥の水炊き《賑わい》セット(5〜6人前)※華からっと《ゆずすこ味》付き
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※通常価格6,690円相当 ※お届け指定は5月10日まで

プレミアムフライデー

コラーゲンたっぷり白濁スープ&ぷりぷりの鶏肉の水炊きセットに、新発売の華からっと《ゆずすこ味》が付きました。

博多の大人気料亭の味を、お手軽にご家庭で楽しめるお得なセットになっています。ここでしか食べられない華味鳥を、博多を代表する鍋「水たき」にたっぷり使ってお届けします。
更に今回は、新発売の「華からっと《ゆずすこ味》」がセットに!甘辛タレに、ゆずすこのピリッとした辛さと酸味が絶妙です。
⇒通常の「水たきセット(5〜6人前)」はこちら
⇒華からっと(ゆずすこ味)について
⇒銘柄鶏「華味鳥」とは?
⇒博多の水炊きについて
⇒水炊きの具材追加はこちら
(※スマホの方はこちら)

銘柄鶏【華味鳥(はなみどり)】を堪能していただける、水炊きセットです
こだわりの鶏肉、スープ、ポン酢
水炊きの最後の締めの雑炊が絶品です

銘柄鶏の華味鳥(はなみどり)は九州生まれ九州育ち

水炊きには白菜ではなくキャベツがおすすめです

商品内容
【5〜6人前】
■ 水たきスープ(600g×3)■ 華味鳥切り身(300g)■ 華味鳥ぶつ切り(300g)■ 華つくね(200g×2)■ 博多ぽん酢(220ml)■ 華からっと(ゆずすこ味 300g)

商品が到着したら
すぐにお召しあがりにならない場合は商品の冷凍保存をお願いいたします。
※一旦解凍したものを再度冷凍しますと、品質が損なわれますのでご注意下さい。
※スープ・ぽん酢・柚子胡椒を冷凍配送でお届けした場合、到着時に凍った状態になる場合がございますが、品質に問題はございません。自然解凍していただき、常温保存が可能です。
【冷凍保存】切り身・ぶつ切り・華つくね・華からっと
【常温保存可】スープ・ぽん酢

賞味期限について
・賞味期限は各商品に記載しております。(賞味期限とは、おいしく食べることのできる期限です)
・出荷時に賞味期限の残りが1ヶ月以上あるものをお届けします。
・冷凍の商品は解凍後お早目にお召し上がり下さい。

原材料:
【水たきスープ】名称:鶏がらスープ(水たき用)/原材料:チキンスープ(鶏がら)、食塩、調味料(アミノ酸等)
【華つくね】名称:鶏つくね/原材料:鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯澱粉、山芋、デキストリン)、食塩、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類
【華味鳥ぶつ切り】名称:鶏骨付きももぶつ切り/原材料:鶏肉(九州産)
【華味鳥 切り身】名称:鶏もも肉切りみ/原材料:鶏肉(九州産)
【博多ぽん酢】名称:ぽん酢/原材料:醤油、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料(原材料の一部に小麦を含む)
【華からっと(ゆずすこ味)】名称:鶏手羽元唐揚げ/原材料:鶏手羽元(九州産)、タレ[米発酵調味料、砂糖、醤油、水飴、ぶどう糖果糖液糖、ごま、濃縮りんご果汁、蜂蜜、香辛料、寒天]、・天ぷら粉(小麦粉、脱脂粉乳)、植物油脂、加工でん粉、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、乳化剤、クチナシ色素、(原材料の一部に、小麦、乳成分、鶏肉、大豆、ごま、りんごを含む)
保存方法:
切り身、ぶつ切り、華つくね、華からっと:−18℃以下(冷凍)
スープ、ぽん酢:常温
取扱い上の注意:保存温度が保たれない場合は、賞味期限が短くなります。一度解凍したものを再び凍らせると、品質が劣化しますのでご注意ください。
販売業者:[ トリゼンフーズ(株) 福岡市博多区千代1-8-13 ]

お召しあがり方
お召し上がりになる前に自然解凍するお時間が必要です。
       
作り方(華からっと)
【冷たく召しあがる場合】
自然解凍してそのままお召しあがりいただけます。
(解凍の目安/室温約20℃の場合、約40分)
※解凍時間は室温により多少異なります。
※完全解凍でない場合、やや硬い部分もありますので歯が弱い方などはご注意ください。


【温めて召しあがる場合】
凍ったままの商品を皿にのせ、ラップにかけずに温めてください。
(500W電子レンジの場合/2個で約1分、4個で約1分30秒、6個で約2分)
※加熱後は皿が熱くなりますのでご注意ください。
※温めすぎは硬くなりますのでご注意ください。
※袋のまま調理しないでください。
※冷たい場合は10秒ずつ加熱してください。
材料(水炊きセット)
・キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・ささがきゴボウ ・豆腐
など、お好みでどうぞ。
※博多の水たきは、ぜひキャベツを入れてお召しあがりください。
作り方(水たきセット)

(1) まずは、当店自慢の水たきセットをご用意下さい。

鍋にスープを入れ、火にかけます。自然解凍しておいた鶏肉(ぶつ切・切り身)を入れます。沸騰してきましたら、まずは水たきスープを湯のみなどに取り分けて(お好みで塩をひとつまみ、薬味は極細ネギをぱらぱらとまぶして) 鶏ガラたっぷりの濃厚スープを飲んでみてください。


(2) 華味鳥の特製ぽん酢で

華味鳥のぶつ切、切り身をお召し上がり下さい。肉質はやわらかで鶏本来の旨味が凝縮されています。
ねぎ、柚胡椒はお好みでつけてください。味の変化が楽しめます。


(3) いよいよ、つくねの投入!

自然解凍しておいた華つくねを、スプーンなどで一口大に丸めて、お鍋の中に入れていきます。
このあと、美味しく煮えるまで約5分ほどお待ち下さい。


(4) ここから野菜

(お好みでその他の具材)を入れていきますが、白菜を入れずに キャベツ を入れるのが博多流!! スープが水っぽくならない為の気配りです。
ほどよく野菜に火が通ったら、お召し上がりください。


(5) 最後のお楽しみ!

〆の 雑炊の作り方です。雑炊ができるくらいのスープは必要です。(足りなかったら水たきスープを足すか、なければお湯などを味が薄くならない程度に足しましょう)
ご飯は一度、水洗いするとサラリとした雑炊が味わえます。


(6) ご飯を入れたら、ひと煮立ち

溶いた卵をまわし入れ、火を止めます。(お好みで小口切りのねぎをパラパラとお入れください)水たきスープとふわふわ卵がしっかり絡んでとろける美味しさです。
最後の最後の一滴まで、鳥の旨味が染込んだ、水たきスープを味わうことができるのが【博多華味鳥の水たき】なのです。

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