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ハナレシピ

照り照りつくね月見丼

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照り照りつくね月見丼

用意するもの

無題ドキュメント

華つくね(200g)  醤油(大さじ4)
みりん(大さじ2)酒(大さじ2)
砂糖(小さじ1) 小ネギ(適量)
卵(2個) お好みの野菜(適量)

作り方

■醤油、みりん、酒、砂糖をあらかじめ合わせておきます。
■華つくねを丸めて、フライパンで焼き、焦げ目がついてきたところで、@の合わせ調味料を加え、照りを出します。
ご飯をいれた丼に野菜を盛り、その上に華つくねをのせ、最後に卵の黄身をのせたら完成です。

  おいしさのワンポイント!
お好みに合わせて七味やきざみのりを添えて♪

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