博多華味鳥 水炊きセット・味《あじ》(3〜4人前) 《送料込》 | |
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商品番号 | MZ-A34 |
ギフト | |
配送温度帯 | |
価格 | 6,980 円(税込) |
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「博多華味鳥」を代表する《水炊き》と、人気のめんたい高菜、明太子、生ハムをじっくり味わっていただけるセットです。
博多の大人気料亭の味を、お手軽にご家庭で。
ここでしか食べられない華味鳥を、
博多を代表する鍋「水たき」にたっぷり使ってお届けします。
⇒ 銘柄鶏「華味鳥」とは?
◇ こちらはアラカルト付きの水炊き《味》セットです ◇
水たき料亭 博多華味鳥の「味コース」をイメージし、
料亭おすすめの逸品や、〆のちゃんぽんなどをご用意!
料亭の雰囲気をご家庭でお気軽にお楽しみいただけます。
◆ さまざまな賞をいただいております! ◆
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◇ 楽天グルメ大賞《鍋セット部門》
(2015年・2016年・2018年・2019年・2023年)
◇ おとりよせネット《ベストお取り寄せ大賞》鍋部門
(2015年・2017年・2018年)
◇ 楽天グルメ大賞
(2008年 〜 2010年)
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\ご家庭に合わせて容量が選べます!/
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\あと一品...というときにあると便利♪/
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料亭のコース料理を 前菜から〆まで食卓で堪能する |
水たき料亭「博多華味鳥」で提供している
人気の「味コース」をご贈答用に組み合わせました。
料亭のコース料理をご家庭で存分にご堪能ください。
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お品書き |
- 博多華味鳥「水たき」 - |
程よい歯ごたえと旨みたっぷりの「華味鳥」を
こだわりぬいた鶏かさね炊き製法仕上げのスープで。
病みつきになること間違いなしの当店自慢の水たきです。
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- 博多華味鳥の 「生ハム」 - |
九州産華味鳥のむね肉を使用した、珍しい鶏の生ハムです。
芳醇な香りと、とろけるような食感をご堪能ください。 |
- 料亭自慢の 「からし明太子」 - |
選び抜かれた良質な原卵を使用。
国産の昆布と鰹の旨みがきいた特製のたれに漬け込み、
職人が一腹一腹、丹精を込めて仕上げました。 |
- 博多名物の 「めんたい高菜」 - |
自社で丁寧に仕上げた明太子をたっぷりと使用した手作りの明太高菜です。
ご飯やお酒のお供にピッタリ! |
こだわりの水たき具材 |
- 水たきスープ - |
華味鳥の鶏がらと丸鶏をじっくり炊きだして旨みを引き出す「鶏かさね炊き製法」。
コク豊かな鶏がらスープは具材の美味しさを引き立てます。 |
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- ふわふわ華つくね - |
新鮮な華味鳥をミンチにして、山芋や卵などを混ぜ合わせ、薄味に仕上げた鶏つくね。 ふんわり、やわらかな食感をお楽しみいただけます。 |
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- 博多華味鳥の鶏肉 - |
陽光降り注ぐ鶏舎と、ハーブエキスなどを配合した専用飼育で育てられた、安心・安全で健康な鶏です。 「華味鳥」ならではの、はっきりとした旨味と歯ごたえをお楽しみください。 |
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- 独特の旨味のぽん酢 - |
さわやかな橙を絞り込んだぽん酢は、創業者が試行錯誤の末、作り上げた逸品。 出過ぎず、引き過ぎず、鶏肉との相性抜群な自慢のぽん酢です。 |
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