博多華味鳥ミックスジャンボセット（10〜12人前）《送料込》


博多華味鳥ミックスジャンボセット（10〜12人前）《送料込》
商品番号	261123
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早期5％割引特典（※一部商品は除く）実施中！ 2026年12月01日まで
特別価格	通常販売価格 13,700 円（税込）のところ 13,015 円(税込)

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人気の3鍋を味わえる
ミックスジャンボセット！

当店で人気の鍋３種を、手軽にご家庭でたっぷり楽しめるミックスセットにしてお届けします！水たき・もつ鍋・鴨鍋の３〜４人前の各セットが、１セットずつ入っていて、とってもお得！

みんなでワイワイお鍋を囲むもよし、仲良しさん達と分け合うのもよし。ストックにも、お集まりにも重宝するセットです。

セット内容

- 水たき 3-4人前 -

程よい歯ごたえと旨みたっぷりの「華味鳥」をこだわりぬいた鶏かさね炊き製法仕上げのスープで。やみつきになること間違いなしの当店自慢の水たきです。

- 鴨鍋 3-4人前 -

厳選した合鴨を心ゆくまで味わうこだわりの鴨鍋。鰹と昆布のだしを丁寧に引いた特製和風スープに、旨み豊かな合鴨肉を合わせることで、まろやかで奥行きのある味わいに仕上げました。

- 黒もつ鍋 3-4人前 -

博多の定番に、華味鳥のこだわりを添えた黒もつ鍋。新鮮で臭みの少ない国産牛小腸を使用し、にんにくスライスの香味ともつのぷりぷり食感に食欲も倍増です。

＼人気3鍋を食べ比べ！／

商品内容

【水たき】
■ 水たきスープ（600g×2）※常温レトルト ■ 華味鳥切り身・ぶつ切り（各300g）■ 華つくね（200g）■ 博多ぽん酢（220ml）■柚胡椒（30g）
【鴨鍋】
■ 鴨鍋スープ（600g×2）■ 合鴨ももスライス（120g×2）■ 合鴨つくね※鶏肉入り（200g）■ ちゃんぽん麺（180g）
【黒もつ鍋】
■ 黒もつ鍋スープ〈醤油味〉（600g×2）■国産牛小腸（250g）■ 鶏せせり（100g）■ 鶏はらみ（100g）■ ちゃんぽん麺（180g）■ にんにくスライス（5g） ■ 唐辛子（1g）※胡麻は付いておりません。

商品が到着したら

すぐにお召しあがりにならない場合は商品の冷凍保存をお願いいたします。
※一旦解凍したものを再度冷凍しますと、品質が損なわれますのでおやめください。
※スープ・ぽん酢・柚子胡椒を冷凍配送でお届けした場合、到着時に凍った状態になる場合がございますが、品質に問題はございません。自然解凍していただき常温の場所で保管ください。※ぽん酢・柚子胡椒の開栓後は冷蔵庫内での保管をお願いいたします。

【冷凍保存】鶏肉・合鴨肉・つくね・鶏せせり・鶏はらみ・国産牛小腸・華つくね・ちゃんぽん麺

【高温多湿とならない冷暗所での保管】スープ・ぽん酢・柚胡椒・薬味類

・賞味期限は各商品に記載しております。
・出荷時に賞味期限の残りが1ヶ月以上あるものをお届けします。
・冷凍の商品は解凍後、お取り置きせずにその日のうちにお召しあがりください。

原材料：
【水たきスープ】名称：鶏がらスープ（水たき用）／原材料：チキンスープ（鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産)）、食塩／調味料（アミノ酸）、(一部に鶏肉を含む)
【華つくね】名称：鶏つくね／原材料：鶏肉（九州産）、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン）、食塩／調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、（一部に卵・鶏肉・やまいもを含む）
【華味鳥ぶつ切り】名称：鶏骨つきももぶつ切り／原材料：鶏肉（九州産）
【華味鳥切り身】名称：鶏もも肉切りみ／原材料：鶏肉（九州産）
【博多ぽん酢】名称：ぽん酢／原材料：醤油(国内製造)、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)、砂糖／調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む)
【柚胡椒】名称：柚胡椒／原材料：ゆず皮（九州産）、唐辛子（九州産）、食塩
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【鴨鍋スープ】名称：鍋用スープ／原材料：醤油（国内製造）、砂糖、かつお削りぶし、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
【合鴨ももスライス】名称：合鴨ももスライス／原材料名：合鴨モモ肉（タイ産）、酵素、(原材料の一部に乳成分を含む)※原料供給事情により産地が変更になる可能性があります。※この製品は成型加工(結着)した製品ですので中心部まで充分に加熱してお召し上がり下さい。
【合鴨つくね】名称：合鴨つくね／原材料：合鴨肉（タイ産）、鶏肉（九州産）、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（馬鈴薯でん粉、やまいも粉末、デキストリン）、合鴨皮（タイ産）、食塩／調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、（一部に卵・鶏肉・やまいもを含む）※原料供給事情により産地が変更になる可能性があります。 ※あらかじめ味付調味してありますので中心部まで十分に加熱してからお召しあがりください。 ●本品製造工場では、小麦を使用した製品を生産しています。
【ちゃんぽん麺】名称：冷凍ゆでちゃんぽん麺／原材料：小麦粉(国内製造)、でん粉、卵白粉末、植物性たん白、食塩／かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む) ●本品製造工場では、そばを使用した製品を製造しております。
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【黒もつ鍋スープ〈醤油味〉】名称：鍋スープ（もつ鍋用）／原材料：水飴、蛋白加水分解物、醤油、にんにく、米発酵調味料、酵母エキス、食塩、鰹エキス、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
【華味鳥せせり】名称：鶏こにく（せせり）／原材料：鶏肉（国産）
【華味鳥はらみ】名称：鶏こにく（はらみ）／原材料：鶏肉（国産）
【牛小腸】名称：国産牛小腸／原材料：牛小腸（国産）【加工者】株式会社上田商店／福岡県糟屋郡新宮町上府北3丁目5番1号
【ちゃんぽん麺】名称：冷凍ゆでちゃんぽん麺／原材料：小麦粉(国内製造)、でん粉、卵白粉末、植物性たん白、食塩／かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む) ●本品製造工場では、そばを使用した製品を製造しております。
【薬味】《にんにくチップ(5g)》名称：乾燥にんにく／原材料名：乾燥にんにく（中国製造）／原産国名：中国《唐辛子(1g)》名称：輪切唐辛子／原材料名：輪切唐辛子（中国製造）／原産国名：中国　
保存方法：
切り身・ぶつ切り・華つくね・鶏肉・牛小腸・華つくね・合鴨ももスライス・合鴨つくね・ちゃんぽん麺：−18℃以下（冷凍）
スープ・ぽん酢・柚胡椒・薬味類：常温

取扱い上の注意：保存温度が保たれない場合は、賞味期限が短くなります。一度解凍したものを再び凍らせると、品質が劣化しますのでおやめください。
販売業者：[ トリゼンフーズ株式会社福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-12 博多東ビル 9F]

《水たき》お召しあがり方

お召し上がりになる前に自然解凍するお時間が必要です。

材料

・キャベツ・白葱・春菊・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐
など、お好みでどうぞ。
※博多の水たきは、ぜひキャベツを入れてお召しあがりください。

作り方

はじめに、スープを温めます。
水たきの命であるこだわりの水たきスープを鍋に入れ、ひと煮立ちさせます。華味鳥の旨みが溶け込んだ、贅沢な香りが広がります。

(1) まずはスープだけを愉しんで
ぶつ切りを入れ、ひと煮立ちさせます。鶏の足がらと丸鶏を6時間以上じっくり炊き出した、こだわりの水たきスープをまずはそのまま味わってみてください。コク深い鶏の旨みが口いっぱいに広がります。お好みで小ねぎや塩を加えて、風味の変化もお愉しみください。

(2) ぶつ切りを堪能
火が通ったぶつ切りは、骨付きならではの旨みと程よい弾力。華味鳥特製ぽん酢との相性は抜群！柚胡椒を添えればさらに風味が広がります。

(3) 切り身とつくねを加える
解凍した切り身と、スプーンでひと口大に丸めた華つくねを鍋へ。5分ほど煮れば食べ頃です。つくねが加わることで、スープはより一層奥深い味わいに。自然解凍しておいた華つくねを、スプーンなどで一口大に丸めて、お鍋の中に入れていきます。
※つくねは、トレーの中で空気をふくませるようによく練るとふんわりとやわらかな食感をお愉しみいただけます。

(4) 野菜を入れて彩りをプラス
お肉の旨みが出たスープに、彩り豊かな野菜を加えます。白菜ではなく『キャベツ』を使うのが博多流。水分が少なく甘みが出て、スープが薄まらず美味しさ倍増。スープの旨みを吸い込んだ野菜は、優しい甘みとともに格別の味わいに。

(5) 〆を堪能する
ひと通り鍋を楽しんだ後は、〆の雑炊を。水洗いして水気を切ったご飯を鍋に入れ、ひと煮立ち。溶き卵を回し入れ、火を止めます。仕上げに小ねぎを散らせば完成。
※ご飯を入れる前に小骨を取り除くとより美味しく召し上がれます。

《鴨鍋》お召しあがり方

お召し上がりになる前に自然解凍するお時間が必要です。

材料

・白菜・白ねぎ・春菊・ささがきゴボウ・しいたけ・えのき・しめじ・にんじん・春雨・豆腐
●解凍時間の目安
自然解凍・・・冷蔵庫内で約８〜１０時間
流水解凍・・・未開封のまま流水で約５０分〜６０分

作り方

(1) 鍋にスープをあけて火にかけます。
スープを火にかけ煮立ち始めたら、解凍しておいたつくねを一口大の大きさにして入れ、4〜5分煮ます。
スライス肉もあらかじめ解凍し、入れながらお召し上がりください。

(2) アクを取り野菜を入れる
沸騰したら、アクを丁寧にとり野菜を入れます。
（スープが煮詰まりましたら差し水で調節してください。）

白菜のかわりに「キャベツ」を入れても美味しく召し上がれます。

(3) 最後はちゃんぽん麺で
最後に、鍋に残ったスープでちゃんぽんをお楽しみ下さい。（御飯を入れ、卵やあさつきを散らして雑炊にしても美味しく召し上がれます。）

※合鴨つくね、合鴨ももスライスは、しっかりと自然解凍したほうが調理しやすくなります。

《黒もつ鍋》お召しあがり方

お召し上がりになる前に自然解凍するお時間が必要です。

材料

キャベツ・ニラ・ささがきゴボウ・豆腐など
●解凍時間の目安
自然解凍・・・冷蔵庫内で約５〜６時間
流水解凍・・・未開封のまま流水で約20分〜30分

作り方

(1) スープを鍋に入れ、火にかけ煮立ち始めたら
もつを鍋に入れます。

(2) もつに火が通ったところで
キャベツ、ニラ、ささがきゴボウ、お好みの野菜を鍋にふたをするように多めに入れて少し煮込みます。

(3) にんにくスライス、唐辛子は
お好みの量を入れてください。ニラがしんなりしたら食べ頃です。

(4) もつ、野菜を食べ終わる頃に、
残っただしの中に、ちゃんぽん麺を入れてお召し上がり下さい。

博多華味鳥 ミックスジャンボセット（10〜12人前）《送料込》

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