※11月中旬頃の発送 【通販限定】博多華味鳥 鴨鍋<極>セット(4〜5人前)《送料込》

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商品番号 261104
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2026年12月01日まで
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厳選した合鴨を心ゆくまで味わうこだわりの鴨鍋〈極〉セット。


※11月中旬頃の発送となります。

合鴨ロースと、ももスライスの食べ比べができるのは
\このセットだけ!/
芳醇極まる大人の鴨鍋〈極〉セットがこの冬登場!
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一部の店舗でしか味わえないこだわりの鴨鍋を、ご家庭でお愉しみいただけるよう仕立てました。
国産の鰹節と昆布からとった和風の合わせだしが、合鴨の旨みを引き立てます。

セットのお肉は、合鴨のもも肉とロース(むね肉)、合鴨つくねの3種類。

◆合鴨ももスライス
野趣に富んだ旨みの強いもも肉は、肉本来の風味と歯応えを愉しんでいただけるよう、厚さにこだわって丁寧にカットしました。

◆合鴨ロース
新登場のロースは、しっとりと柔らかく上品な味わいで、もも肉との食感や味わいの違いを愉しめるよう、厚めにスライスしました。

◆合鴨つくね
つくねは九州産華味鳥を加え、ふんわりとした食感にリニューアル! 合鴨肉の旨みはそのままに、よりさっぱりとクセのない食べやすい味わいに仕上げました。

だしと厳選した具材が織りなす味わいは、まさに料亭の味。 鍋の〆は、ちゃんぽん麺で最後のひと口までご堪能ください。

━【ご注意】━━━━━━
パッケージは予告なく変更する場合があります。予めご了承ください。
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\合鴨ももスライスのみで味わうセットもご用意/
⇒ 鴨鍋セット3〜4人前はこちら


\あと一品...というときにあると便利♪/
⇒ 合わせ買いにオススメの商品はこちら


\迷ったらコレ/
⇒ 特集ページはこちら


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厳選した合鴨を心ゆくまで味わうこだわりの博多華味鳥 鴨鍋〈極〉セット

芳醇極まる大人の鴨鍋〈極〉

一部の店舗でしか味わえないこだわりの鴨鍋を、ご家庭でお愉しみいただけるよう仕立てました。厳選した合鴨を心ゆくまで味わうこだわりのセットです。国産の鰹節と昆布からとった和風の合わせだしが、合鴨の旨みを引き立てます。


丁寧にスライスされた合鴨肉なので食べやすい

セットのお肉は、合鴨のもも肉とロース(むね肉)、合鴨つくねの3種類。だしと厳選した具材が織りなす味わいは、まさに料亭の味。 鍋の〆は、ちゃんぽん麺で最後のひと口までご堪能ください。


博多華味鳥 合鴨ロース

- 合鴨ロース -
しっとり柔らかく上品な味わいロースは、もも肉との食感や味わいの違いを愉しめるよう、厚めにスライスしました。


博多華味鳥 合鴨ももスライス

- 合鴨ももスライス -
肉本来の風味とほどよい歯応えを味わえる厚さにこだわって丁寧にスライスしました。もも肉ならではのコクと旨みをお愉しみいただけます。


博多華味鳥 合鴨つくね

- 合鴨つくね -
つくねは九州産華味鳥を加え、ふんわりとした食感にリニューアル! 合鴨肉の旨みはそのままに、よりさっぱりとクセのない食べやすい味わいに仕上げました。


華味鳥の旨みをさらに引き立てるこだわりの柚胡椒

- 柚胡椒 -
使用している原材料は、「柚子」「とうがらし」「塩」の本当にシンプルな素材のみ。様々なお料理に合う辛さと塩加減に仕上げております。合鴨の旨みをさらに引き立てます。


〆はちゃんぽんで

- ちゃんぽん麺 -
〆には、鍋の旨みを余すことなく味わえるちゃんぽん麺を。最後の一口までご満足いただける逸品です。


博多華味鳥 鴨鍋<極>セット
(4〜5人前)


博多華味鳥 鴨鍋極セット

合鴨ロースと合鴨ももスライス、2つの部位を食べ比べできるのはこのセットだけ!ぜひご自宅でお楽しみください。


鴨鍋<極>セットお届けイメージ

商品内容
【4〜5人前】
■ 鴨鍋スープ(600g×2)■ 合鴨ももスライス(120g×2)■ 合鴨ロース(120g×2)■ 合鴨つくね※鶏肉入り(200g)■ ちゃんぽん麺(180g×2)■ 柚胡椒(30g)

商品が到着したら
すぐにお召しあがりにならない場合は商品の冷凍保存をお願いいたします。
※一旦解凍したものを再度冷凍しますと、品質が損なわれますのでおやめください。
※スープ・柚胡椒を冷凍配送でお届けした場合、到着時に凍った状態になる場合がございますが、品質に問題はございません。自然解凍していただき、常温の場所で保管してください。柚胡椒は開栓後は冷蔵庫内での保管をお願いいたします。
【冷凍保存】合鴨ロース・合鴨ももスライス・合鴨つくね・ちゃんぽん麺
【常温保存】スープ・柚胡椒

賞味期限について
・賞味期限は各商品に記載しております。(賞味期限とは、おいしく食べることのできる期限です)
・出荷時に賞味期限の残りが1ヶ月以上あるものをお届けします。
・冷凍の商品は解凍後、お取り置きせずにその日のうちにお召しあがりください。
保存方法:
鴨鍋スープ・柚胡椒:常温
合鴨ロース、合鴨ももスライス、合鴨つくね、ちゃんぽん麺:−18℃以下(冷凍)
取扱い上の注意:保存温度が保たれない場合は、賞味期限が短くなります。一度解凍したものを再び凍らせると、品質が劣化しますのでおやめください。
販売業者:[ トリゼンフーズ株式会社 福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-12 博多東ビル 9F ]


お召しあがり方
お召し上がりになる前に自然解凍するお時間が必要です。
材料
・白菜 ・白ねぎ ・春菊 ・ささがきゴボウ ・しいたけ ・えのき・しめじ ・にんじん・春雨 ・豆腐
●解凍時間の目安
自然解凍・・・冷蔵庫内で約8〜10時間
流水解凍・・・未開封のまま流水で約50分〜60分

作り方

(1) 鍋にスープをあけて火にかけます。
スープを火にかけ煮立ち始めたら、解凍しておいたつくねを一口大の大きさにして入れ、4〜5分煮ます。
スライス肉もあらかじめ解凍し、入れながらお召し上がりください。


(2) アクを取り野菜を入れる

沸騰したら、アクを丁寧にとり野菜を入れます。
(スープが煮詰まりましたら差し水で調節してください。)

白菜のかわりに「キャベツ」を入れても美味しく召し上がれます。


(3) 最後はちゃんぽん麺で

最後に、鍋に残ったスープでちゃんぽんをお楽しみ下さい。 (御飯を入れ、卵やあさつきを散らして雑炊にしても美味しく召し上がれます。)

※合鴨ロース、合鴨つくね、合鴨ももスライスは、しっかりと自然解凍したほうが調理しやすくなります。

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