- 鴨鍋は、鴨肉よし、締めラーメンよし、翌朝の雑炊よし!★★★★★
- 大阪のお店で、水炊きを食べて以来、ファンになりました。コロナになって食べに行くのを控えておりましたが、通販を知り、水炊き以外にも色々食べさせていただきました。特によかったのが、鴨鍋です。かも独特のスープでいただく鴨肉の味は最高に美味しかったです。お野菜との相性もよく、家族7人大喜びで食べました。締めの鴨ラーメンも、鴨の出汁がラーメンにあっており、ひと味違ったラーメンとなりました。その後、少しの具とスープが残ったので、翌朝、雑炊にして、頂きました。近江商人の言葉に、「三方よし」というのがありますが、鴨肉よし、締めラーメンよし、翌朝の雑炊よし、と3つのよしが、この鴨鍋のおいしさでもあります。有り難うございました。
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