博多の定番に、華味鳥のこだわりを添えた「黒もつ鍋」
「水たき料亭 博多華味鳥」ならではのこだわりを詰め込んだ、博多名物・もつ鍋セット。
国産牛小腸に加え、華味鳥の鶏せせりや鶏ハラミなど、異なる旨みと食感を持つ素材を使用しました。
醤油味のスープと香ばしいにんにくスライスのトッピングが具材の味を引き立てます。キャベツやニラなどのお好みの野菜をたっぷり加えると、より一層の美味しさに。
〆はちゃんぽん麺で、スープの旨みを余すことなくお楽しみください。
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