

合鴨ももスライスと合鴨つくねが
\さらに美味しくリニューアル!/
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毎年ご好評の鴨すきセット。
鴨特有の臭みが少なく、噛むほどに旨みが広がる風味豊かな合鴨肉と醤油ベースのすっきりとした味わいのわりしたが相性抜群です。
牛すきよりもあっさりとしていますので、〆のうどん麺まで美味しくいただけます。
合鴨の脂とわりしたの甘みが染み込んだ野菜も絶品です。
旬の野菜とともにご堪能ください。
◆合鴨ももスライス
野趣に富んだ旨みの強いもも肉は、肉本来の風味と歯応えを愉しんでいただけるよう、厚さにこだわって丁寧にカットしました。
◆合鴨つくね
つくねは九州産華味鳥を加え、ふんわりとした食感にリニューアル! 合鴨肉の旨みはそのままに、よりさっぱりとクセのない食べやすい味わいに仕上げました。
※パッケージは変更となる場合がございます。予めご了承ください
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旨みの強い合鴨のもも肉を 味わうコク深い「鴨すき」 |
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秋冬限定の鴨のすき焼きセットです。臭みが少なく柔らかで良質な鴨肉を使用し、牛すき焼きとはひと味違う甘味とコクが好評です。 醤油ベースのすっきりとした味わいのわりしたに、合鴨の脂が溶け出して旨み抜群。野菜とともにご堪能ください。 |
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丁寧にスライスされた自慢の鴨肉は 鴨特有の臭みが少なく、深い味わいを楽しむことができます。 |
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お召し上がりは卵にくぐらせて。 お好みのお野菜とともにお召し上がりください。 |
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合鴨肉の旨みはそのままに、よりさっぱりとクセのない 食べやすい味わいに仕上げました。 |
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当店オリジナルの「わりした」は お肉の旨味や肉質を活かした上品な味つけとなっております。 |
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すきやきの〆は、うどんで。 九州でおなじみ、ちゃんぽん麺で食べるのもおすすめですよ。 |
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博多華味鳥 鴨すきセット 《3〜4人前》 |
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