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華味鳥の水炊き《定番商品》
水炊きセット
秋キャンペーン★博多華味鳥胡麻どうふと味わう水たきセット（1～2人前）《送料込》

秋キャンペーン★博多華味鳥胡麻どうふと味わう水たきセット（1～2人前）《送料込》

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秋キャンペーン★博多華味鳥胡麻どうふと味わう水たきセット（1～2人前）《送料込》

商品番号	260903
ギフト
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価格	4,300 円（税込）
ポイント２倍実施中！ 2027年03月01日まで
ご購入ﾎﾟｲﾝﾄ	通常 43 ポイントのところ 86ポイント

個

※販売は10/15(木)まで ※お届けは10/31(土)まで

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博多を代表する郷土料理「水たき」と伝統の「胡麻どうふ」の共演。

＼秋キャンペーン限定／
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特別価格 ⇒４,３００円 （税込）

〈販売期間〉
2026/9/1(火) ～10/15(木) まで
〈お届け期間〉
2026/10/31(土) まで
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人気の水たきセットに、創業明治八年くず・わらび専門店「廣八堂」の本葛を使用した「胡麻どうふ禅」を組み合わせた特別なセットです。

●胡麻どうふ「禅」
福岡県朝倉市で150年以上続く、くず・わらび専門店「廣八堂（ひろはちどう）」が手がける胡麻どうふです。
本葛ならではの、もちもち食感、ひと口食べると、香ばしい胡麻の風味がふんわりと広がります。

●博多名物鍋「水たき」
華味鳥の旨みが溶け出した濃厚な白濁スープでいたただく自慢の水たきセット。胡麻どうふが温まる程度にスープにくぐらせて、濃厚な鶏の旨みとともにお楽しみください。

━【ご注意】━━━━━━
・ギフト対応不可
・のし、メッセージカードはお付けできません。
・パッケージは予告なく変更する場合があります。予めご了承ください。
━━━━━━━━━━━

＼あと一品...というときにあると便利♪／
⇒ 合わせ買いにオススメの商品はこちら

＼迷ったらコレ／
⇒ 特集ページはこちら

博多を代表する郷土料理と
伝統の胡麻どうふの共演

人気の水たきセットに創業明治八年くず・わらび専門店「廣八堂」の本葛を使用した「胡麻どうふ禅」を組み合わせました。
華味鳥の旨みが溶け出した濃厚な白濁スープに優しく胡麻どうふをくぐらせて食べるのがおすすめです。当店自慢の「水たき」とともにお楽しみください。

セット内容

- 博多華味鳥「水たき」 -

程よい歯ごたえと旨みたっぷりの「華味鳥」を、鶏かさね炊き製法で仕上げたスープでお召し上がりください。鶏の旨みがたっぷりと溶け込んだスープが具材の美味しさを引き立てます。一度食べればやみつきになること間違いなし！自慢の水たきです。

- 廣八堂「胡麻どうふ禅」 -

創業明治八年くず・わらび専門店「廣八堂」の本葛を使用した「胡麻どうふ禅」。冷やして良し、温めて良しの逸品です。冷やして食べるのが代表的な胡麻どうふですが、温めることで胡麻の風味が一段と引き立ち、なめらかな舌ざわりと食感がたまらない逸品に生まれ変わります。ぜひお試しください。

こだわりの水たき具材

- 水たき生スープ -

「水たき料亭博多華味鳥」の味に、より近づけた水たき生スープ。
従来品よりもさらに「博多華味鳥」店舗の味に近い、雑味の少ないクリアで深みのある味わいをご家庭でもお楽しみいただけます。

※水たき生スープは到着後、必ず冷凍保存をお願いします。

華味鳥の鶏がらと丸鶏をじっくり炊きだして旨みを引き出す「鶏かさね炊き製法」。コク豊かな鶏がらスープは具材の美味しさを引き立てます。

- 博多華味鳥切り身-

陽光降り注ぐ鶏舎と、ハーブエキスなどを配合した専用飼育で育てられた、安心・安全で健康な鶏です。やわらかくて旨味がたっぷり！柔らかくてコクのある切り身です。
※ぶつ切り（骨付き）肉・華つくねは付いておりません

- 独特の旨味のぽん酢 -

さわやかな橙を絞り込んだぽん酢は、創業者が試行錯誤の末、作り上げた逸品。出過ぎず、引き過ぎず、鶏肉との相性抜群な自慢のぽん酢です。

- こだわりの柚胡椒 -

使用している原材料は、「柚子」「とうがらし」「塩」の本当にシンプルな素材のみ。様々なお料理に合う辛さと塩加減に仕上げております。

博多華味鳥　胡麻どうふと味わう
水たきセット《1～2人前》

※ギフト対応不可となります。のし、メッセージカードはお付けできません。予めご了承ください。

商品内容

【１～２人前】
■ 水たき生スープ（600g）※到着後は冷凍保管 ■ 華味鳥切り身（300g） ■ 博多ぽん酢（220ml） ■ 柚胡椒（30g） ■ 胡麻どうふ禅（240g）

商品が到着したら

すぐにお召しあがりにならない場合は商品の冷凍保存をお願いいたします。
※一旦解凍したものを再度冷凍しますと、品質が損なわれますのでおやめください。
※ぽん酢・柚胡椒を冷凍配送でお届けした場合、到着時に凍った状態になる場合がございますが、品質に問題はございません。自然解凍していただき常温の場所で保管ください。開栓後は冷蔵庫内での保管をお願いいたします。

【冷凍保存】生スープ・切り身・胡麻どうふ禅

【常温保存】ぽん酢・柚胡椒

賞味期限について

・賞味期限は各商品に記載しております。（賞味期限とは、おいしく食べることのできる期限です）
・出荷時に賞味期限の残りが1ヶ月以上あるものをお届けします。
・冷凍の商品は解凍後、お取り置きせずにその日のうちにお召しあがりください。

原材料：
【水たき生スープ】名称：鍋用スープ／原材料：チキンスープ（鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産))、食塩/調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に鶏肉を含む)
【華味鳥切り身】名称：鶏もも肉切りみ／原材料：鶏肉（九州産）
【博多ぽん酢】名称：ぽん酢／原材料：醤油（国内製造）、醸造酢、橙酢（橙果汁、醸造酢）／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（原材料の一部に小麦・大豆を含む）
【柚胡椒】名称：柚胡椒／原材料：ゆず皮（九州産）、唐辛子（九州産）、食塩
保存方法：
生スープ、切り身、胡麻どうふ禅：－18℃以下（冷凍）
ぽん酢、柚胡椒：常温
取扱い上の注意：保存温度が保たれない場合は、賞味期限が短くなります。一度解凍したものを再び凍らせると、品質が劣化しますのでおやめください。
販売業者：[ トリゼンダイニング（株）福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-12 博多東ビル 9F ]
※10月1日より、社名が「トリゼンフーズ株式会社」へ変わります。

■ 胡麻どうふお召しあがり方

予め解凍しておいてください。【冷蔵庫内で約8～12時間】
※お召しあがりの直前に15分ほど常温に置いておくと、より胡麻の風味をお愉しみいただけます。

【そのまま食べる場合】 解凍した胡麻どうふに、お好みでぽん酢や柚胡椒をつけてお召しあがりください。

【鍋に入れて食べる場合】
1. 解凍した胡麻どうふを食べやすい大きさに切ります。(おすすめは8等分)
2. 鍋に、食べる分だけ入れます。※溶けやすいので、一度に入れないようにしてください。
3. 胡麻どうふの角が丸みを帯び、とろみが出てくる頃が食べ頃です。(目安: 1分30秒~2分程度)
※胡麻どうふは溶けやすいので、鍋に入れた後はなるべく早くお召しあがりください。

※一度解凍された後の再冷凍は、美味しさが損なわれます。

■ 水たきお召しあがり方

お召し上がりになる前に自然解凍するお時間が必要です。

材料

・キャベツ・白葱・春菊・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐
など、お好みでどうぞ。
※博多の水たきは、ぜひキャベツを入れてお召しあがりください。

作り方

(1)はじめに、スープを温めます。
水たきの命であるこだわりの水たきスープを鍋に入れ、ひと煮立ちさせます。華味鳥の旨みが溶け込んだ、贅沢な香りが広がります。

※スープは解凍してからお使いいただくと調理がスムーズです。冷凍のままでもご使用いただけますが、直接鍋で沸かす際は焦がさないよう、火加減に注意して最初は弱火でゆっくり解凍しながら温めてください。
※解凍状態によっては、シャーベット状になっている場合があります。また、白く見える部分は、鶏の脂が固まったものです。品質には影響ございません。
※会食の最中にスープを足される場合は、未解凍のスープを必要な分量だけ割り入れてご使用いただくことをおすすめいたします。
※解凍したスープは、その日のうちにお召し上がりください。