博多華味鳥鴨鍋セット(5〜6人前) 《送料込》


博多華味鳥鴨鍋セット(5〜6人前) 《送料込》
商品番号	250621
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価格	6,700 円(税込)

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広大な自然環境が育む、まろやかな味とコク。

まろやかに広がる旨み。料亭仕立ての「鴨鍋」
鰹と昆布のだしを丁寧に引いた特製和風スープに、旨み豊かな合鴨肉を合わせることで、まろやかで奥行きのある味わいに仕上げました。
やわらかく、肉本来の風味をしっかりと感じられる合鴨肉と、だしの旨みが織りなす上品な味わいは、まさに料亭の味。
〆には、鍋の旨みを余すことなく味わえるちゃんぽん麺を。
最後の一口までご満足いただける逸品です。

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※パッケージや箱は予告なしに変更する場合がございます。予めご了承ください。

商品内容

【５〜６人前】
■ 鴨鍋スープ（600g×3）■ 合鴨スライス（250g×2）■ 合鴨つくね（200g）■ ちゃんぽん麺（180g×2）　

商品が到着したら

すぐにお召しあがりにならない場合は、商品の冷凍保存をお願いいたします。
※一旦解凍したものを再度冷凍しますと、品質が損なわれますのでおやめください。
※スープを冷凍配送でお届けした場合、到着時に凍った状態になる場合がございますが、品質に問題はございません。自然解凍していただき、常温の場所で保管してください。

【冷凍保存】合鴨スライス・つくね・ちゃんぽん麺

【常温保存】スープ

賞味期限について

・賞味期限は各商品に記載しております。（賞味期限とは、おいしく食べることのできる期限です）
・出荷時に賞味期限の残りが1ヶ月以上あるものをお届けします。
・冷凍の商品は解凍後お早目にお召し上がり下さい。

原材料：
【鴨鍋スープ】名称：鍋用スープ／原材料：醤油（国内製造）、砂糖、かつお削りぶし、こんぶ／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
【合鴨スライス】名称：合鴨肉加工品／原材料：合鴨モモ肉（タイ産）／酵素、（一部に乳成分を含む）※原料供給事情により産地が変更になる可能性があります。
【合鴨つくね】名称：合鴨つくね／原材料：合鴨肉(タイ産、国産)、合鴨皮(国産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材（でん粉、やまいも粉末、デキストリン）、食塩／増粘多糖類、(一部に卵・やまいもを含む) ※原料供給事情により産地が変更になる可能性があります。 ※あらかじめ味付調味してありますので中心部まで十分に加熱してからお召しあがりください。
【ちゃんぽん麺】名称：冷凍めん類（ゆで中華めん）／原材料：小麦粉(国内製造)、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩／かんすい、卵殻焼成カルシウム、くちなし色素、(一部に小麦・卵を含む)
●本品製造工場では、そばを使用した製品を製造しております。

保存方法：
合鴨スライス、合鴨つくね、ちゃんぽん麺：−18℃以下（冷凍）
鴨鍋スープ：常温
取扱い上の注意：保存温度が保たれない場合は、賞味期限が短くなります。一度解凍したものを再び凍らせると、品質が劣化しますのでおやめください。
販売業者：[ トリゼンダイニング（株）福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-12 博多東ビル 9F ]

お召しあがり方

お召し上がりになる前に自然解凍するお時間が必要です。

材料

・白菜・白ねぎ・春菊・ささがきゴボウ・しいたけ・えのき・しめじ・にんじん・春雨・豆腐
●解凍時間の目安
自然解凍・・・冷蔵庫内で約８〜１０時間
流水解凍・・・未開封のまま流水で約５０分〜６０分

作り方

(1) 鍋にスープをあけて火にかけます。
スープを火にかけ煮立ち始めたら、解凍しておいたつくねを一口大の大きさにして入れ、4〜5分煮ます。
スライス肉もあらかじめ解凍し、入れながらお召し上がりください。

(2) アクを取り野菜を入れる
沸騰したら、アクを丁寧にとり野菜を入れます。
（スープが煮詰まりましたら差し水で調節してください。）

白菜のかわりに「キャベツ」を入れても美味しく召し上がれます。

(3) 最後はちゃんぽん麺で
最後に、鍋に残ったスープでちゃんぽんをお楽しみ下さい。（御飯を入れ、卵やあさつきを散らして雑炊にしても美味しく召し上がれます。）

※合鴨つくね、合鴨スライスは、しっかりと自然解凍したほうが調理しやすくなります。

博多華味鳥 鴨鍋セット(5〜6人前) 《送料込》

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