追加 合鴨セット（合鴨スライス・合鴨つくね）

鴨特有の臭みが少なく深い味わいの合鴨肉スライスと合鴨つくねのセットです。

広大な自然環境が育む、まろやかな味とコク。厳しい基準で選び抜きお客様に安心して提供できる合鴨のみ使用しております。
本来、合鴨が持つ臭みをなくし、しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた極上の合鴨肉で、 昔から鴨肉はビタミンB群や鉄分が多いと言われており栄養面だけでなく美容面でも嬉しい食材です！

●合鴨スライス・・・完全に解凍（自然解凍）させたのち、丁寧に１枚１枚取り分けて下さい。凍ったままですと、スライスを上手く剥がすことができませんのでご注意ください。
●合鴨つくね・・・お好みの大きさに丸めて、スープの中に落としてお召し上がり下さい。鴨鍋の他、ピーマンの肉詰めなどにも応用出来ます。

━【ご注意】━━━━━━
・パッケージは予告なく変更する場合があります。予めご了承ください。
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