ハナレシピ
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水たき風かんたんラーメン
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●ちゃんぽん麺：2玉 ●水たきスープ（600g） ●華味鳥もも燻製（50g） ●ごま油（小さじ2杯） ●白ネギ（20g） ●塩（5g） |
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1.水たきスープを火にかけ、沸騰したら塩とごま油を入れ、スープを作ります。 2.もも燻製を薄切りに、白ネギを千切りにしておきます。 3.沸騰したお湯にちゃんぽん麺を入れ、約2〜3分茹でます。 4.茹であがったちゃんぽん麺の水切りをし、器に盛り、スープを注ぎます。 5.最後にもも燻製と白ネギを盛りつけて、できあがりです。 |
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ちゃんぽん麺の応用レシピ
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