ようこそゲスト様
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焼きちゃんぽん
ちゃんぽん麺（2玉） 
鶏ハラミ（100g） 
鶏せせり（100g）
塩だれ（90cc） 
キャベツ（1/4玉）
 もやし（1袋） |
| ■もやしは水洗いし、軽く水気を切っておき、キャベツはお好みの幅で千切りにします。 |
| ■ フライパンを温め油を少量ひき、あらかじめ解凍しておいた鶏ハラミと鶏せせりを入れ、少量の塩だれも加えて中心に火が通るまで炒めます。 |
| ■もやし、キャベツ、お好みでにんにくスライス、唐辛子を加えて炒めます。 |
| ■ちゃんぽん麺を水洗いして一緒に炒め、麺がほぐれたら塩だれ90ccをかけ回し、具全体と混ぜ合わせます。全体に火が通ったら、お皿に盛りつけお好みで胡麻をふりかけ出来上がり。 |
