鴨の梨蒸し - ハナレシピ - 博多華味鳥オンラインショップ

用意するもの

無題ドキュメント

〈材料〉2人分
●合鴨スライス：120g
●塩：少々
●梨：1玉
●水：大さじ1
●ニラや大葉：お好みの量
●博多ぽん酢：お好みの量

作り方

1.合鴨スライスに塩をふる。梨は皮をむき、
8等分のくし切りにする。ニラや大葉をみじん切りにする。

2.梨に合鴨スライスを巻く。
耐熱皿に巻いた梨を並べ、水を入れる。
ふんわりラップをしてレンジ（600W）で5分加熱する。

3.器に盛り付け、ニラや大葉を散らす。
ぽん酢をつけて召し上がれ♪

おいしさのワンポイント！

鴨と梨！？実は、相性バツグンなんです！