ハナレシピ
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しゃぶしゃぶサラダ
華味鳥スライス（200g）
大根おろし（30ｇ）
博多ぽん酢（20cc） 
柚胡椒（適量） 
レタス（適量） |
| ■ レタスは冷水に浸け、水気をきっておきます。 |
| ■ 鍋にお湯を沸かし、華味鳥スライスを茹で、冷水で冷やし、水気をきっておきます。 |
| ■大根おろし、博多ぽん酢、柚胡椒を混ぜ合わせます。 |
| ■器にレタスを敷き、お肉をのせ、おろしぽん酢をかけて出来上がりです。 |
おいしさのワンポイント！
お肉を茹でる際にお酒を少量入れると、臭みを抑えることができます。華味鳥スライスはしゃぶしゃぶ用豚肉に代えてもOK！<
ぽん酢の応用レシピ
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