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ハナレシピ

かしわ飯の雑炊

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かしわ飯の雑炊

用意するもの

ご飯(1合)  かしわ飯の素(100g)  水たきスープ(400g)
(1個)  万能ねぎ(3本)

作り方

■かしわ飯の素は予め解凍しておきます。
■ 万能ねぎは小口切りにしておきます。
■炊きたてのご飯にかしわ飯の素を入れ、しゃもじで切るようにして混ぜ合わせます。
■水たきスープを鍋に入れ、沸騰したら混ぜ合わせたかしわ飯を入れ、中火で約3〜4分炊きます。
■再度沸騰したら火を止め、溶き卵を入れ万能ねぎを入れたらできあがりです。

  おいしさのワンポイント!
好溶き卵を入れる際に、一旦火を止めて全体を混ぜると卵がふんわりと仕上がります。

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