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ハナレシピ

韓国風 肉じゃが

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韓国風 肉じゃが

用意するもの

キムチ鍋スープ(400g) 華味鳥ぶつ切り(150g)
じゃがいも(3個)  にんじん(1/2本)
玉ねぎ(1/2個) しらたき(100g)

作り方

じゃがいもとにんじんは乱切りに、玉ねぎはくし切りにしておきます。 ぶつ切り肉はあらかじめ解凍しておきます。しらたきはよく水洗いし、 臭みを取っておきます。
鍋にぶつ切り肉を入れ、軽く炒めたら切っておいた食材を入れてさらに炒めます。
キムチ鍋スープを加え、中火で約15分煮込みます。
汁気が少なくなり、じゃがいもに串がスッと刺さる程度になったら出来上がりです。

  おいしさのワンポイント!
汁気がなくなるまで煮込むと、味がしっかり染み込みます。

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