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簡単おでん

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簡単おでん

用意するもの

無題ドキュメント

鴨鍋スープ(600g)  大根(1/2本)
コンニャク(1枚) さといも(大3個)
卵(3個) 練り物各種(適量)

作り方

■材料を切りそろえて準備します。
■大根、こんにゃくは予め下茹でし、卵も茹でておきます。
■里芋は皮をむき、表面のぬめりをとるため塩をふって軽くもみ、下茹でをします。
■鍋に鴨鍋スープを入れ、材料をすべて入れてじっくり煮込んで完成。

  おいしさのワンポイント!
牛すじ肉を入れても鴨鍋スープとの相性抜群です。

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