ようこそゲスト様
ようこそゲスト様
梅ねばねばソバ
|
〈材料〉2人分 ●オクラ：6本 ●みょうが：1〜2個 ●麺つゆ：お好みの量 ●博多ぽん酢：お好みの量 ●とうもろこし：1本 ●きゅうり：1本 ●梅干し：2粒 ●ゆで蕎麦 ●ミニトマト：8個 |
|
1.オクラとミョウガを小口切りしてぽん酢と希釈した 麺つゆの中に入れる。10〜15分置くとねばねば食感になります。 2.とうもろこしは薄皮を2〜3枚残してレンジ（600W）で 3〜4分加熱して荒熱をとる。きゅうりとミニトマト、 とうもろこしを食べやすい大きさに切る。 3.器にゆで蕎麦、きゅうり、ミニトマト、とうもろこし、 ?のタレ、梅干しを盛り付けて完成！ |
