ハナレシピ
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鶏のチリソース煮
華味鳥の切り身（150g） 
サラダ油（15g） 
豆板醤（5g）
ケチャップ（50g） 
砂糖（25g） 
塩（3g）
水たきスープ（30cc） 
白ネギ（25g）
片栗粉（小さじ1杯） 
水（大さじ２杯） |
| ■白ネギをみじん切りにしておきます。 |
| ■～
までの食材を混ぜ合わせておきます。 |
| ■フライパンにサラダ油を敷き、もも肉を約３～４分焼いてください。 |
| ■焼いたもも肉に～
までの混ぜ合わせた食材と、みじん切りにした白ネギを入れ、全体に絡めます。 |
| ■最後に水溶き片栗粉を入れてできあがりです。 |
おいしさのワンポイント！
3～7を混ぜてつくる調味料は、麻婆豆腐をはじめとしていろんな料理にご利用できます。
鶏肉の応用レシピ
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