韓国風冷麺
韓国麺(2玉)
鴨鍋スープ(125cc)
ごま油(大さじ1杯) キムチ(30g) キュウリ(1/2本) 人参(1/3本) もやし(50g) 卵(1個) 華味鳥もも燻製(25g) |
■ と までの食材を混ぜ合わせておきます。 |
■ と を細切りにし、 と を下茹でしておきます。 |
■卵を溶き、フライパンで薄焼きにし、細切りにします。 |
■鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら を入れ、約5〜7分茹でたのち、氷水にさらします。 |
■麺を器に入れ、 〜 を盛りつけ、 を混ぜ合わせたタレをかけてできあがりです。 |