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ハナレシピ
かんたんロールキャベツ
用意するもの
【材料(2人分)】
華つくね or 合鴨つくね(100g)
キャベツ(3枚)
しいたけ(2枚)
水たきスープ(300g)
塩・こしょう(適量)
塩(適量)
作り方
■
つくねは予め解凍しておき、しいたけはみじん切りにしておきます。
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鍋にお湯を沸かし、キャベツを下茹でして、半分に切っておきます。
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ボールにつくねと、みじん切りにした、しいたけを入れよく混ぜ合わせます。
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混ぜ合わせた具材を6等分し、キャベツでしっかり包みます。
■
鍋に水たきスープと塩、ロールキャベツを入れ中火で約10分煮込んだら出来上がりです。
おいしさのワンポイント!
具材に刻んだチーズを入れると、コクのある洋風ロールキャベツに仕上がります。華つくねのかわりに合鴨つくねを利用しても♪
華味鳥の水炊きスープ(600g)
560円(税込)
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