のり塩チキン
〈材料〉2〜3人前 ●華味鳥 切り身:250g ●ズッキーニ:1本 ●鶏だし(粉末):1袋 ●酒:大さじ1 ●塩:1〜2つまみ ●バター:10g ●青のり:適量〜1 |
1.鶏肉に酒と中身を出した鶏だしを揉み込む。 2.ズッキーニは5mm幅程度の輪切りにする。 3.フライパンで鶏肉を皮を下にして焼く。皮にこんがり焼き目が ついたらひっくり返してズッキーニを加える。 4.塩で味を整え、鶏肉に火が通ったらバターを加えフライパンを揺すり 全体にバターを馴染ませる。火を止め、青のりを ふりかけ混ぜ合わせて完成! |